В специальном выпуске «Вести Новосибирск» губернатор Новосибирской области Андрей Травников назвал кулинарную визитную карточку региона.
Я бы назвал фирменное блюдо многих территорий нашего региона – жареные караси. Как утверждают жители районов, они везде разные. Разные озера, разные виды карасей, цвет, вкус, повадки, способ приготовления. Поэтому караси у нас действительно замечательные
Андрей Травников
Карась – это пресноводная рыба, которая обитает в реках и озерах Новосибирской области. Его мясо отличается нежным вкусом и богатым ароматом. Изначально карась был популярен среди любителей рыбной ловли, однако сейчас эту рыбу с удовольствием готовят и употребляют в ресторанах.
Жареные караси стали неотъемлемой частью кулинарного наследия Новосибирской области.
Одна из причин растущей популярности жареных карасей в Новосибирской области – это их доступность и отличное соотношение цены и качества. Многие рестораны и кафе включают это блюдо в свое меню, чтобы угодить гурманам и ценителям аутентичной местной кухни. Туристы, посещающие регион, часто ищут возможности попробовать жареных карасей и оценить их неповторимый вкус.
Глава Лиги Безопасного интернета потребовала проверить угрозы и заблокировать опасные каналы. Речь могла идти об…
Минприроды РФ сняло ограничения на добычу бурых медведей и установило федеральный лимит — до 30%…
По словам начальника Госавтоинспекции региона Александра Бабенкова, больше всего ДТП произошло в городе Новосибирске и…
Мошенники придумали новый способ добраться до чужих денег через сообщения о налогах. Они представляются сотрудниками…
Сразу несколько нарушений природоохранного законодательства обнаружили на мусорных полигонах в Колыванском и Черепановском районах. По…
Возраст самых юных и возрастных мам назвали в ЗАГСе Новосибирска. По данным ведомства, женщины в…