Фото: А. Заржецкий
Специалисты Управления Россельхознадзора по Новосибирской и Томской областям напоминают, что приобретение сельскохозяйственной продукции на легальных рынках и в специально отведённых местах, существенно снижает потребительские риски, связанные с качеством и безопасностью продуктов.
В первую очередь необходимо помнить, что мед содержит быстрые углеводы, поэтому может быть опасен для пациентов с нарушением обмена веществ, ожирением, сахарным диабетом. Выбирая мед, нужно обращать внимание на ветеринарные сопроводительные документы, которые должны быть у каждого продавца меда. Они выдаются после проведения ветеринарно-санитарной
экспертизы продукции аттестованной ветеринарной лабораторией и подтверждают безопасность и качество продукции.
Облегчить поиск качественного меда и уменьшить риски помогают сезонные ярмарки, где всегда есть широкий выбор продукции местных производителей. Для аграриев — это лучший способ сократить путь до покупателя.
Чтобы убедиться, что мёд качественный и безопасный, покупатель может спросить у продавца ветеринарный сопроводительный документ (ВСД). Он оформляется в электронном виде в системе «Меркурий». Продавец может его предъявить как в бумажном виде, так и в электронном.
На что нужно обратить внимание в ВСД:
Если продавец не предоставил ветеринарно-сопроводительные документы на продукцию пчеловодства, покупатель может обратиться в территориальное управление Россельхознадзора.
29 мая Глава района С.В. Синяев работал в Щербаковском муниципальном образовании. Вместе с председателем Совета…
В ознаменование 80-летия Победы в Великой отечественной войне 1941-1945 годов Волгоградская академия МВД России дала…
Новый виртуальный консультант МФЦ Новосибирской области на платформе Telegram был запущен 3 месяца назад и…
С начала 2025 года на территории Новосибирской области ввод в эксплуатацию объектов жилищного строительства превысил…
Советы даёт главный специалист по медицинской профилактике Новосибирской области Марина Фомичёва. 31 мая отмечается Всемирный…
В рамках программы модернизации первичного звена национального проекта «Продолжительная и активная жизнь» регион в этом…