Потребительский ликбез

Как выбрать качественный мед рассказали специалисты Россельхознадзора

Специалисты Управления Россельхознадзора по Новосибирской и Томской областям напоминают, что приобретение сельскохозяйственной продукции на легальных рынках и в специально отведённых местах, существенно снижает потребительские риски, связанные с качеством и безопасностью продуктов.

В первую очередь необходимо помнить, что мед содержит быстрые углеводы, поэтому может быть опасен для пациентов с нарушением обмена веществ, ожирением, сахарным диабетом. Выбирая мед, нужно обращать внимание на ветеринарные сопроводительные документы, которые должны быть у каждого продавца меда. Они выдаются после проведения ветеринарно-санитарной
экспертизы продукции аттестованной ветеринарной лабораторией и подтверждают безопасность и качество продукции.

Облегчить поиск качественного меда и уменьшить риски помогают сезонные ярмарки, где всегда есть широкий выбор продукции местных производителей. Для аграриев — это лучший способ сократить путь до покупателя.

Чтобы убедиться, что мёд качественный и безопасный, покупатель может спросить у продавца ветеринарный сопроводительный документ (ВСД). Он оформляется в электронном виде в системе «Меркурий». Продавец может его предъявить как в бумажном виде, так и в электронном.
На что нужно обратить внимание в ВСД:

  • дату выдачи документа;
  • ареал добычи мёда;
  • диастазное число, показывающее натуральность и степень зрелости меда.

Если продавец не предоставил ветеринарно-сопроводительные документы на продукцию пчеловодства, покупатель может обратиться в территориальное управление Россельхознадзора.

Редакция

Последние новости

К акции «Своих не бросаем» присоединились женщины клуба “Золотой возраст” из Еланки

Акция добра жителям Антрацитовского района Луганской Народной Республики объявлена три дня назад.- Неравнодушные жители нашего…

21.11.2024

Форум «Сибирь – территория мужества» посетили специалисты из Усть-Таркского района

Патриотический форум «Сибирь – территория мужества» посетили специалисты ответственные за патриотическое воспитание подрастающего поколения Усть-Таркского…

21.11.2024

Проект закона о бюджете НСО на 2025 год принят в первом чтении

В нём заложено выполнение социальных обязательств и максимально полное участие нашей области во всех федеральных…

21.11.2024

«Успей присоединиться к СВОим!»: для новосибирцев созданы уникальные условия при заключении контракта на военную службу

Жители Новосибирской области, желающие заключить контракт на военную службу, могут рассчитывать на самый широкий спектр…

21.11.2024

Более 1,5 млрд рублей господдержки доведено до производителей молочной продукции региона в 2024 году

Правительство Новосибирской области уделяет большое внимание поддержке молочной отрасли. Так, в 2023 году на территории…

21.11.2024

Кредиты под залог нематериальных активов начнут выдавать в Новосибирской области

Региональные власти готовы субсидировать ставку по кредитам под залог нематериальных активов для компаний креативного и…

21.11.2024