Действительно, в рекомендациях ВОЗ упоминает «условно-безопасный минимум» спиртного, который равен примерно 10 граммам чистого спирта на человека. Такое количество спирта содержится в 30 граммах водки, бокале вина или бутылка пива. Но, говорит Ольга Кормилина, во-первых, мало кто способен ограничиться таким количеством. Во-вторых, абсолютно безопасной дозы алкоголя не существует, любое количество этилового спирта влияет на организм. Врачи настаивают – лучше всего отмечать праздники вовсе без спиртного.
На усвояемость алкоголя влияет закуска. Тяжелая, плотная пища замедляет всасывание спирта и оттягивает момент наступления опьянения. Но врач напоминает, что такая еда сама по себе не полезна для пищеварительной системы.
Прислушиваться к советам из интернета и пить масло или есть сало перед застольем, чтобы оттянуть наступление опьянения, нарколог не рекомендует:
«Есть негативные последствия употребления сала или масла вместе с алкоголем. Вначале эти продукты обволакивают слизистую желудка и алкоголь действительно действует на организм слабее. Но потом жиры рассасываются, и весь алкоголь, вся токсическая доза мгновенно поступает в организм. Это может даже вызвать отравление. То есть опьянение будет замедлено на какое-то время, но потом удар всей токсической дозы спирта по организму будет намного сильнее».
Универсальных продуктов, которые могут замедлить наступление опьянения, не существует. На степень опьянения влияет только количество и вид алкоголя. А потому есть нужно в меру, чтобы не навредить своему организму еще и перееданием.
Отрицательно относится нарколог и к аперитивам. Миф, что если выпить немного алкоголя до начала застолья, чтобы начали вырабатываться ферменты печени – всего лишь миф, не имеющий под собой научных оснований.
«У алкоголиков спирт действительно быстрее проходит круг распада, – рассказывает Ольга Кормилина. – Безусловно, когда человек много и часто употребляет, то скорость его выведения увеличивается. Этот процесс начинается именно у тех людей, которые страдают алкоголизмом. Но употребление заранее для подготовки печени – это миф».
Еще один миф – запрет на понижение градуса алкоголя. По словам врача, снижение градуса само по себе не опасно. Основной вред организму наносит смешение разных видов спирта. Также опасно чередование игристых или газированных напитков с негазированными. Углекислый газ на биохическом уровне усиливает токсическое действие этилового спирта.
Ускорить выведение алкоголя и ослабить его воздействие на организм поможет обильное питье воды для активации работы почек. Сорбенты (препараты, помогающие при пищевых отравлениях) – активированный уголь, энтеросгель и их аналоги – помогают организму быстрее справиться с отравлением, если человек выпил лишнего.
Главный нарколог Новосибирской области подчеркивает, что привычка употреблять алкоголь по праздникам формируется в еще детстве.
«Я очень плохо отношусь к так называемому «детскому шампанскому», – говорит Ольга Кормилина. – Вся атрибутика, связанная с употреблением психоактивных веществ, и особенно алкоголя, в детском возрасте очень негативно влияет на психику. Ребенок понимает, что он приобщается ко взрослой жизни, и что шампанское – это хорошо. И чем позднее ребенок будет соприкасаться с любой алкогольной атрибутикой, тем лучше это будет для его психики. Поэтому лучше открыто поставить сок или лимонад и открыто сказать: «Алкоголь – это напиток для взрослых, а тебе – лимонад». Именно сказать, что это не «Детское шампанское», а «Буратино».
Длительные новогодние праздники, по словам врача, способствуют многодневным алкогольным эпизодам. Регулярное употребление спиртного негативно сказывается на всех системах организма – печени, ЖКТ, мозге, сердце и т.д. Поэтому, считает врач, необходимо менять суть самого праздника.
«От злоупотребления алкоголем защитит правильная организация праздника, этих длительных выходных, – рассказывает главный нарколог. – В праздники, даже если говорить о застолье, должно быть больше разговоров, игр, приятных моментов. Новогодняя ночь – это карнавал, праздник и он не подразумевает непрерывное употребление спиртных напитков».
Участники отметили, что в условиях информационной войны важно укреплять межнациональный мир, культуру, согласие и духовно-нравственные…
Акция добра жителям Антрацитовского района Луганской Народной Республики объявлена три дня назад.- Неравнодушные жители нашего…
Патриотический форум «Сибирь – территория мужества» посетили специалисты ответственные за патриотическое воспитание подрастающего поколения Усть-Таркского…
В нём заложено выполнение социальных обязательств и максимально полное участие нашей области во всех федеральных…
Жители Новосибирской области, желающие заключить контракт на военную службу, могут рассчитывать на самый широкий спектр…
Правительство Новосибирской области уделяет большое внимание поддержке молочной отрасли. Так, в 2023 году на территории…