Участие в фестивале-конкурсе «Бабушкины рецепты – душевные рецепты» принял районный центр комплексного обслуживания населения.
Организатором этого вкусного состязания стал благотворительный фонд «Старость в радость», предложивший жителям домов-интернатов и тем, кому помогают соцработники, поделиться своими необычными рецептами. Ведь именно эти вкусы родом из детства, окутанные воспоминаниями и объединяющие в себе историю поколений, мы особенно любим.
Специалисты нашего центра решили отправить на конкурс уникальный рецепт вареников с пасленом, которым поделилась Таисья Андреевна Шалыгина. Как рассказала сама героиня, об этом необычном блюде ее маме когда-то рассказала соседка-украинка. И хотя рецепт пришелся по вкусу всем домочадцам, готовили пасленовые вареники в семье только 7 ноября – в день Октябрьской революции, непременно запивая морковным чаем. После рецепт перешел по наследству к Таисье Андреевне, которая к тому времени сама вышла замуж.
Всего в финал конкурса вышли 34 учреждения. Отметив необычную презентацию заявки, организаторы и эксперты, которыми стали профессиональные шеф-повара, включили вареники в число победителей. Также данный рецепт станет частью электронного сборника лучших работ.
Фото: ru.freepik.com
В Новосибирской области все меры социальной поддержки участникам СВО и членам их семей реализуются в…
В Новосибирской области началась подготовка к ремонту участка автодороги Усть-Тарка — Татарск. По заказу Территориального…
По-новому за коммунальные услуги в скором будущем будут платить жители Новосибирской области и других регионов…
По итогам первого полугодия 2025 года Новосибирская область уверенно сохраняет лидирующие позиции среди регионов Сибирского…
В районах Новосибирской области в 2025 году ведется активное строительство фельдшерско-акушерских пунктов. До конца года…
Вакансии для подростков в Новосибирской области предлагают предприятия оборонно-промышленного комплекса, банки, IT-компании, организации торговли, учреждения…