Участие в фестивале-конкурсе «Бабушкины рецепты – душевные рецепты» принял районный центр комплексного обслуживания населения.
Организатором этого вкусного состязания стал благотворительный фонд «Старость в радость», предложивший жителям домов-интернатов и тем, кому помогают соцработники, поделиться своими необычными рецептами. Ведь именно эти вкусы родом из детства, окутанные воспоминаниями и объединяющие в себе историю поколений, мы особенно любим.
Специалисты нашего центра решили отправить на конкурс уникальный рецепт вареников с пасленом, которым поделилась Таисья Андреевна Шалыгина. Как рассказала сама героиня, об этом необычном блюде ее маме когда-то рассказала соседка-украинка. И хотя рецепт пришелся по вкусу всем домочадцам, готовили пасленовые вареники в семье только 7 ноября – в день Октябрьской революции, непременно запивая морковным чаем. После рецепт перешел по наследству к Таисье Андреевне, которая к тому времени сама вышла замуж.
Всего в финал конкурса вышли 34 учреждения. Отметив необычную презентацию заявки, организаторы и эксперты, которыми стали профессиональные шеф-повара, включили вареники в число победителей. Также данный рецепт станет частью электронного сборника лучших работ.
Фото: ru.freepik.com
В преддверии Дня народного единства в Щербаковском Доме культуры состоялся мастер-класс по плетению маскировочных сетейВ…
В преддверии Дня народного единства в Усть-Таркской центральной библиотеке состоялась патриотическая встреча «Единство в нас»,…
Состоялась встреча губернатора Новосибирской области Андрея Травникова с исполняющим обязанности президента Республики Союз Мьянма господином…
Новосибирская область вместе со всей страной масштабно отметила 4 ноября День народного единства. Праздник прошел…
Молодежь Новосибирской области при поддержке Правительства региона активно участвует в федеральных программах, направленных на развитие…
Праздник, посвященный освобождению Москвы от польских интервентов, отмечают каждый год 4 ноября. Жителей региона поздравил…