Участие в фестивале-конкурсе «Бабушкины рецепты – душевные рецепты» принял районный центр комплексного обслуживания населения.
Организатором этого вкусного состязания стал благотворительный фонд «Старость в радость», предложивший жителям домов-интернатов и тем, кому помогают соцработники, поделиться своими необычными рецептами. Ведь именно эти вкусы родом из детства, окутанные воспоминаниями и объединяющие в себе историю поколений, мы особенно любим.
Специалисты нашего центра решили отправить на конкурс уникальный рецепт вареников с пасленом, которым поделилась Таисья Андреевна Шалыгина. Как рассказала сама героиня, об этом необычном блюде ее маме когда-то рассказала соседка-украинка. И хотя рецепт пришелся по вкусу всем домочадцам, готовили пасленовые вареники в семье только 7 ноября – в день Октябрьской революции, непременно запивая морковным чаем. После рецепт перешел по наследству к Таисье Андреевне, которая к тому времени сама вышла замуж.
Всего в финал конкурса вышли 34 учреждения. Отметив необычную презентацию заявки, организаторы и эксперты, которыми стали профессиональные шеф-повара, включили вареники в число победителей. Также данный рецепт станет частью электронного сборника лучших работ.
Фото: ru.freepik.com
В Новосибирской области из-за празднования Дня Победы изменятся сроки начисления заработной платы для некоторых сотрудников.…
День призывника в нашем районе стал традиционным мероприятием. Проводится он в рамках военно-патриотического воспитания молодёжи…
Губернатор Андрей Травников вручил награды сотрудникам ГУ МВД России по Новосибирской области за участие в…
Форум классных руководителей в шестой раз пройдет с 29 сентября по 1 октября в Москве…
59-летний Юрий Саблин, последние пять лет возглавлявший Искитимский район, назначен руководителем администрации Новосибирского района. На…
Бывший министр сельского хозяйства Новосибирской области Андрей Шинделов назначен на пост главы Гостехнадзора Новосибирской области, сообщает…