Для того, чтобы на полки магазинов нашего региона попадала безопасная пищевая продукция, специалисты подведомственной лаборатории Россельхознадзора проводят серьёзную исследовательскую работу, выявляя некачественные продукты питания.
Для Новосибирской области, крупного производителя сельскохозяйственной продукции, крупного распределительного центра такая работа особенно важна. Возможности, созданные в новом корпусе Новосибирской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ», оценил Губернатор Андрей Травников.
«Это без преувеличения уникальное учреждение, оснащенное новейшим оборудованием, где может проводиться до 25-30 тысяч исследований в сутки. – написал глава региона в своем телеграм-канале. – Введение в строй нового корпуса лаборатории позволило значительно увеличить ее исследовательские мощности, повысить эффективность испытаний. Это очень важно, учитывая, что Новосибирская область – не только крупный производитель и потребитель сельхозпродукции, но и распределительный хаб, торговые ворота Сибири. Наличие такой лаборатории в регионе – залог пищевой безопасности, залог здоровья жителей».
Лаборатория аккредитована для проведения всех видов исследований: от качества семян и даже сельхозпочв до конечного продукта. Кроме того, здесь созданы условия для оценки здоровья животных, вплоть до оперативной диагностики опасных высокопатогенных заболеваний.
Наконец, еще одна важная функция лаборатории – обеспечение качества поставляемых в регион продуктов, в том числе выявление фальсификатов. Благодаря современным возможностям лаборатории, включенности в единую информационную базу России и ЕАЭС, специалисты помогают пресекать попытки поставок фальсифицированных товаров.