Производством сельскохозяйственной продукции занимаются 14 сельхозпредприятий, 12 крестьянско-фермерских хозяйств и 3942 личных подсобных хозяйств района.
Растениеводство
Валовое производство зерна по району составило почти 79 тысяч тонн в бункерном весе валовое, что на 12 тысяч тонн больше 2019 года. Хозяйствам удалось реализовать свою продукцию по достойным ценам.
Средняя урожайность полей района по зерновым культурам 16,2 ц/га составила. Лидеры среди хозяйств ЗАО «Яркуль-Матюшкинское», ЗАО «Угуйское», ООО «Богословское», ЗАО «Родина».
Площадь сева технических культур: рапса и льна составила 6017 гектар в 2020 году (на 2000 га больше чем в 2019 году).
Животноводство
Поголовье крупного рогатого скота: 12103 головы (на 658 голов меньше прошлого года) имеют сельскохозяйственные предприятия Усть-Таркского района на 1 января 2021 года.
Молока произведено 15296 тонн хозяйствами района за год. Лидеры: ЗАО «Дубровинское», ЗАО «Яркуль-Матюшкинское», ЗАО «Мурашовское».
Цена на реализацию молока составляла 2287 рублей за центнер (на 37 рублей меньше уровня 2019 года).
Надой на фуражную корову по хозяйствам был 3218 кг (на 61 кг меньше 2019 года). Более четырех тысяч надоили в ООО «Богословское», в ЗАО «Яркуль-Матюшкинское).
Новые производства
Два крестьянско-фермерских хозяйства появилось в Усть-Таркском районе в прошлом году. Они отдали предпочтение отрасли мясного скотоводства.
Одно из КФХ получило грантовую поддержку начинающих фермеров в размере 4,5 млн. рублей на развитие. Уже приобретено маточное поголовье мясного направления — 52 головы.